天天要好命

原本做菜就已經手忙腳亂了

現在還得一邊做一邊將製作過程拍下來   真是不簡單啊

今天來介紹鳳梨牛肉捲

材料:1.牛肉片(超市賣的火鍋用牛肉片即可)

       2.金針菇、胡蘿蔔、蘆筍、鳳梨

做法: 1.將材料2切成適當條狀及長度

         2.金針菇、胡蘿蔔、蘆筍以熱水川燙

         3.將川燙後的各項材料放上牛肉片,小心的捲起,別忘了鳳梨喔!並以牙籤先固定

             成品就像這樣~~~放入少許的油,便可開始煎了.

             油不需放太多,因為待會肉牛還會釋放出油脂來.

             等底部煎熟時,就可將牙籤拔掉,開始翻面了.

煎好後   灑上芝麻

吃的時候可搭配胡椒塩或和風沙拉醬吃

試吃的結果    我會建議搭配和風醬吃比較對味

這又是一道適合減肥人的輕食食譜

根據營養師的算法     一份約60卡的熱量  

那天我吃下6份   也才360卡   而且超級有飽足感的

    原本我還預備了半顆蘋果呢   但到睡覺前    一樣東西都吃不下    超級利害的

(因為其中的金針菇、胡蘿蔔、蘆筍、鳳梨都是纖維質含量豐富的食材)

如果吃不慣清淡食物的人    可不建議食用

因為它真的很清淡