這是我們家人都愛吃的自製沙拉
材料:雞蛋、蘋果、小黃瓜、胡蘿蔔、沙拉醬
做法:1.雞蛋就以水煮蛋的方法煮熟,然後剝殼‧剛煮好時的蛋殼不好剝,先放入冷水中冷卻一下再剝‧
2.胡蘿蔔川燙備用,蘋果削皮後泡鹽水備用‧
3. 將水煮蛋、川燙後的胡蘿蔔、小黃瓜、蘋果全部切成小丁,所有材料放入容器中,加入沙拉醬並
依個人口味加一點鹽做調味‧
4. 放入冰箱中冷藏一下會更好吃‧
如此簡單的就完成啦
也可加入火腿丁或是玉米粒等等
這道沙拉可當菜吃或夾土司吃
雖然其中的料都是很健康的食材
但沙拉醬卻是熱量很高的東西
所以偶爾做來吃吃就好
(啊~~這次我忘了放馬鈴薯)
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