上次聚餐去了 "三井"。。。。沒跟到!!!! 算了~
這次一聽到鐵板燒 ~ ~
我要吃....我要吃....我要吃....我一定要吃到鐵板燒....
好久~好久~沒吃到鐵板燒了 超級回味的
這家是位於內湖的「九元日式鐵板燒 」
沒有太招搖的裝潢 正得我心 ~~ 我是要來吃好料!! 不是來吃裝潢的!!!!
餐廳內部陳設 就如同一般鐵板燒的傳統樣子
心裏七、八成已有了主觀好印象了 一定會是我愛吃的那種鐵板燒料理
價格分別從$880~$2,180
因為我們人多 所以並沒有照著菜單點菜
而是給餐廳一個價位 由餐廳統一幫我們配菜
前菜 山藥之類的~~
從前一晚就準備好肚子的空位 要好好迎接這豐盛的一頓
肚子實在是太餓了 前菜一上 厚~~會不會太小坨了 只能塞牙縫啦!!
手工核桃麵包+洋蔥湯
老闆說麵包是他們自己做的 我覺得不錯吃耶~~鬆鬆軟軟的 合我的味口啦!
至於洋蔥湯嘛~~我覺得還可以再更好一點 但它的奶味不重 這點又深得我心~~
麵包和湯一下肚 飽足感就來了 不會再靠腰嫌東西不夠吃了
一人一條「紅喉魚」耶~~~
這是老闆很自豪的一道菜 一般我們在市場上很難買得到這魚 大概只能在日式餐廳才吃得到新鮮的
所以老闆要我們好好品嚐
別看這魚長得不稱頭 肉質軟嫩鮮甜 真的好好吃
明蝦配上蜂蜜芥茉醬~~還是只能說好好吃喔)))))
中間上個沙拉來轉換一下口腔的味道
本人我~本來就不愛吃沙拉 所以。。。。沙拉就是沙拉!!!
你可以選擇千島醬 / 水果醬 / 和風醬 就醬啦~~
煎雞排 香香酥酥的~~好吃
很奇怪 前陣子在家特別喜歡煎雞排來吃 所以請教了一下師傅在家煎雞排的密訣
回家試驗後仍不如預期 鐵板燒的煎雞排是我的目標 總有一天一定要學會
松板豬~~又是我的最愛
不過師傅的料理以軟嫩為主 我喜歡吃煎得"恰恰"的那一種
如果下次有機會再來吃 我會請師傅幫我煎得"恰恰"的
接著下一道是會讓我想要站起來大聲歡呼 跟我睽違己久的 ~ ~ 薄片牛小排
5分熟 油脂分佈均勻 入口即化的薄片牛小排好久不見了。。。怎會這麼想念你!!
如此地愛你 就是把你吃下肚 好讓你成為的我的一部份
(嗯~~可是我也很愛我家老爺耶~ 如果我也這樣對待他~ 那。。那。。會變成社會新聞嗎??!!!!)
通常吃到這裏 食物大概也己快滿到喉嚨了
最後的培根炒高麗菜 已沒什麼味口 不過我還是很盡力的評論一下好了
高麗菜可以再清脆一點
其實這晚我們很幸運 幫我們這桌服務的是九元的老闆親自掌櫥
老闆在業界有二十幾年的經驗 每一道菜的口味可說是水準以上 這樣的料理才真正是享受美食
餐後甜點及飲料 我們移師到樓上戶外的坐位
因為餐廳地處內湖的高級住宅區 所以到戶外享受甜點的同時 順便也欣賞旁邊的別墅區房子
無奈我的傻瓜相機 到了晚上不是傻瓜而已 根本就是裝死 變成了無用武之地
這下更加強了去學單眼相機攝影的決心~~
九元日式鐵板燒官網: http://0226307677.web66.com.tw/